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第七章 用膳的规矩（第2页）

五：布菜是嫔妃的基本功，布菜时要快、准、稳，菜不掉，不磨蹭，菜汤不低落才是基本功。

六：夹菜时，碗碟筷勺相撞磕碰不出声。

七：荤素搭配不挑食，桌上的菜要荤素搭配食用，至少用过一半以上，否则厨师会来询问你，是否不合口味。

八：用膳时间，两刻钟。】

字迹停留三十秒后，缓缓消散。

“请诸位小主还请入座。”

嬷嬷站在侧方，让众人落座，谢暖歌和众人缓缓绕着圆桌，找到各自的凳子，一个圆凳…

谢暖歌挑了个靠中间的位置坐下，其他三个室友分别坐在三个不同方向。

她微微调整坐姿，只让臀部挨着一点凳沿，背脊挺直。

没人敢坐实了，谁也不敢试探规则的咬屁股是什么意思。

圆圆的凳面，只坐三分之一，十分考验众人，谢暖歌同样如此。

恨不得马上上菜，速战速决。

好在嬷嬷没让众人等太久。

“上菜。”

一声令下，几个宫人鱼贯而入，将一道道菜摆在转盘上。

谢暖歌的目光扫过桌面，红烧肉，豆腐包，鹌鹑蛋，白菜卷，丸子，蛋羹，粉丝，芋圆甜汤，盐渍黄豆，虾仁豆腐块…

一共十二道菜，可面前的好多菜看起来只是素菜。

目光扫过虾仁豆腐块，芋圆甜汤，粉丝，鹌鹑蛋，黄豆…这些都是不好夹的菜。

夹不稳就会滑落，还有的菜在另一端，怎么夹？

正想着，木桌上的转盘缓缓开始转动。

谢暖歌开始在心里计时，每道菜最多在面前停留五秒…

在场有四十七个人，根据规则，每个人至少要吃六道菜，三荤三素。

“小主们可以用膳了。”

嬷嬷话落后，谢暖歌直接拿起筷子，左手端着小碗，拇指按住碗里的勺子，免得一会发出声响。

筷子飞快伸向白菜卷，稳稳夹起，收回放在碗里。

有人开了头，很快大家就开始动筷。

不少人一口气夹了好几道菜，谢暖歌却没着急，而是将白菜卷放进嘴里。

鲜嫩的白菜入口，里面夹着…肉馅和虾仁。

果然，是荤菜。

好夹的菜就那么多，坐在一起的几乎都用筷子奔着同一道好夹的菜过去。

转盘再转过来时，又有两双筷子同时伸出，包括谢暖歌的筷子。

谢暖歌眸光一凝，及时将伸出去的筷子撤回来。