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第363章 整个嘉州无人能敌6k二合一(第4页)

工人们没能吃到早餐,也不忘调笑两句。

别人不知道,夏瑶是吃上了红烧排骨面了的,她给周沫沫梳了头,洗了脸,又和她玩了一会,才去上班。

“我看明天做七百个包子都能卖的完。”赵嬢嬢看着从厨房出来的周砚说道。

“要得,那明天就增加一百个包子,增加二十碗面嘛。”周砚笑着点头。

这也算是无心插柳柳成荫了,一场文艺汇演,夏瑶带着他出尽风头,也让周二娃饭店的知名度往上再提了提。

不管是为了吃瓜还是真想来尝尝,今天到店的客人明显增多是事实。

赵嬢嬢问道:“那卤菜和其他菜要不要多备点?按照这个形势,中午和晚上来的客人估计也会增加。”

周砚推上车出门:“我去转一圈,要有合适的猪头就加两个,这个点不一定能买到称心的食材。”

挣钱的机会是要把握的,必须要有敏锐的嗅觉,才能抓住机会。

周砚去早市逛了一圈,买回了一只猪头,十斤五花肉和两块二刀肉,以及一些配菜。

对于菜量供应的增加,周砚是克制的。

宁缺毋滥。

如果今天的客人确实增加许多,那有些客人吃不到本就是合理的。

为了提高供应量,买一些不太好的食材,做出一些没那么让人满意的菜,不符合周砚一贯的理念。

老周同志提着猪头去处理,周砚刚把肉抬进厨房,外边就响起了一道喊声:“周砚!”

“师父?!稀客啊!你啷个来了呢?”阿伟跑的比周砚还快,冲出饭店,看着孔国栋又惊又喜,“想我了?”

“想锤子!你不在,老子清闲多了。”孔国栋把他的爪子扒拉开,看着出门来的周砚道:“周砚,省里的文件下来了,省里对优秀青年厨师破格参加厨师等级考试给了明确答复,今年全省一共五个名额,你被选上了。”

“真的!”周砚眼睛一亮,有些惊喜,“多谢师伯!”

“全省只有五个名额都能选上!周师也太厉害了吧!”阿伟一脸羡慕。

“恭喜周师。”曾安蓉站在门口,听到这消息也恭喜道。

“谢我爪子,我师父把你资料报上去,饮食公司递到省里,经过层层筛选后选定,全凭你自己的本事。”孔国栋摆摆手,脸上同样带着笑,看着周砚勉励道:“好好准备,要是这回能考上三级厨师,并且考取一个优秀的成绩,按照惯例,明年还能继续破格考二级。”

“我一定认真备考。”周砚点头,择优继续二级这事他也知道,如果能行的话,肯定努力争取。

孔国栋从包里把报名表和通知书一并取出递给周砚,“你把报名表填了,推荐单位写乐明厨师培训基地。”

“要得。”周砚接过,又说道:“孔师伯,曾安蓉能不能也走乐明厨师培训基地的路子参加考试报名?”

“曾安蓉?”孔国栋这才注意到了饭店门口站着的曾安蓉,有些意外:“你怎么在这?你不是回青神餐厅去了吗?”

“孔经理,我已经辞掉了青神餐厅的工作,现在是周二娃饭店的厨师。”曾安蓉说道。

“什么情况?”孔国栋看向了周砚。

“曾安蓉同志基本功扎实,干活勤快又麻利,是我邀请来饭店的。”周砚解释道,“她没有师承,又愿意跟我学厨,所以我打算收她为徒。我觉得她的水平参加三级考试已经足够,所以想看看能不能走培训基地的路子参加考试。就算没考上,也能积累一些经验。”

“收徒?”孔国栋这回是真的有些惊了,看着曾安蓉道:“小曾是我们这一届培训学员里的优秀学员,你真要拜师?那你在培训班的时候怎么不说啊?其实,我也是可以考虑考虑的。”

“得了吧师父,你就别耽误曾姐了,人家是真想学厨艺的。”孔立伟在旁揶揄道。

“爬远点!”孔国栋给了他一脚。

“孔师伯,不能跟我抢徒弟吧?”周砚忍不住想笑,孔国栋这是想练小号了啊。

孔国栋干咳了两声:“咳咳,周砚,你还年轻,水平还在快速上升阶段,二十岁的年纪应该更多的去提升自己,教徒弟这种事情,更适合我们这种中年人来。”

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