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第70章 70 筹备嫁妆（第2页）

等林书言出了门后，教室里就传来课桌椅移动的响声，然后呼啦啦一群孩子从门口跑了出来，直奔校门口而去。

林书言把课本放回办公室，喝了杯水后，也去了前面。

空地上已经摆满了桌子，密密麻麻地占满了前面的空地，大人们在忙着摆碗筷、洗菜烧饭，小孩子则是欢快地跑来跑去。

“杀猪啦，杀猪啦！”

林书言听到一群孩子激动地叫喊声，顺着看过去，见到一群人围在一起。

她还没见过杀猪呢，也好奇地走过去看热闹。

周二山拿着大砍刀，目光专注的盯着绑在长凳上的猪，最后停留在它的脖子上。

林老七用好着的左手，放在猪脖子上比划，“你看，就在这，这里是它的大血管，你往这里用力一刀捅进去，记住，力道得稳准狠。”

周二山点点头，对林永福道：“你们把猪的四个腿都按稳了。”

林永福点头，按住猪腿的其他几人也跟着点头。

“我也来帮着一起按。”林永贵笑嘻嘻地跑过来，跟林永福一起按住一根猪腿。

只见周二山举起手里的大砍刀，凝神聚气，用力往猪脖子上一捅，白刀子进红刀子出，霎时间猪叫声响彻云霄。

林书言连忙捂住耳朵，终于知道什么是叫的跟杀猪的一样了。

探头看了眼那头猪，就见它脖子上的血跟小水管一样，流到了猪头下方早就准备好的木桶里，足足流了大半桶。

林老七对着周二山竖起了个大拇指，连连夸：“好，好，这个杀猪的技术比我当年强多了。”

猪杀完了，就得用热水烫一遍，把猪毛拔下来，跟杀鸡杀鸭都是一样的步骤，唯一麻烦的就是，猪的个头大，比较费事。

好在今天在场的人多，一人搭把手，没一会儿就把猪给料理干净了。

接下来最麻烦的就是分割猪肉了，将整猪分解成不同的部位，这也是个技术活，就像庖丁解牛一样，得顺着猪的骨骼结构把猪一块块的割下来。

这活还得周二山来干。

林老七原本还站在旁边指点两句，可看了看周二山的动作，发现比自己还熟练。

“妹夫，你这手艺可以啊，一个人就能料理一头猪了，我以前还得喊我家几个小子帮忙呢。”

周二山笑道：“以前在山里的时候，经常猎到獾猪，个头比这个家猪小一点，不过身型结构都差不多。”

林老七点头：“也是，你这手艺可是家传的。”

说着不由笑道：“咱们镇子今年养猪的人家可多了，等到年底了，可算是有人能帮我搭把手了，不然靠我一个，可杀不来那么多头猪。”

周二山笑着点头：“没问题，到时候有需要随时喊我就行。”

林永贵忙道：“姑父，你到时候把我大哥带上，给人家杀猪能分到些猪内脏呢，到时候让咱们家也沾点荤腥。”

林老七伸手点了点林永贵，笑着说：“你这个小滑头，放心吧，喊你姑父过来帮忙杀猪，到时候少不了猪肉吃的。”

林永贵笑道：“嘿嘿，那我到时候就去姑父家蹭饭了。”

猪料理好了后，就开始起锅烧肉了。

最右边的空地紧挨着搭了六个灶台，两口锅在煮米饭，两口锅炒菜，一口锅在炖鸭汤。

还有一口锅在等着烧猪肉呢，掌勺的是镇政府食堂的大师傅，他一手红烧肉烧的一绝，可惜之前都没材料，有点荤腥都得搭些素菜进去炖，今天可算是能好好发挥了。

六个灶台一起开火，热气腾腾的烟雾弥漫在空气里，忙碌的人影在里面穿梭着，饭香、肉香、菜香混合在一起，让人直流口水。

林书言被请去和张镇长坐一桌，她一路走过去的时候，追逐打闹的小孩子看到她，立马就老实安静了。

林书言面上不显，心里好笑，不管啥时候，来自老师的威慑力都是足足的啊。

快中午的时候，几十桌的人都到齐了，每桌都坐的满满当当的，小孩子是没位置的，让他们拿着碗在大人后面‘钓鱼’，给他们夹菜吃。

菜一道道的上来，菜色不多，可分量都很足，重头菜就是那一盆泛着红亮光泽的红烧肉了，香味扑鼻。

张镇长起身，吴秘书拿了个喇叭给他，这么多人，他说话声音小点还真听不见。

“各位父老乡亲们大家好，今天咱们齐聚一堂，共同庆祝咱们长河镇砖石路的建成，也是庆祝咱们今天大丰收！”