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第21章 诈骗犯爸爸是大厨21（第2页）

庄素芬扭头朝左前方看去，只见几个半大的孩子还有一个和她家小颜差不多的小孩围坐在一起，全都砸吧着吃桌上的煎饺，吃得还特别着迷，看的人莫名有些馋。

小颜扯了扯庄素芬，“奶奶，我想吃。”

庄素芬想都没想就出言拒绝，“不行，你早上吃了面包，而且这外面的饺子——”

谁知道用的是什么肉。

见方知味的目光投来，庄素芬咽下了未出口的话。

祖孙二人是潜在客户，方知味唇角轻扬，语气诚恳，“阿姨你放心，我家的饺子用的都是当天早上现买的新鲜肉，采购单都还在我抽屉里呢。”

小颜不停冲庄素芬撒娇，“奶奶，我想吃，你就给我买一个吧。”

庄素芬拗不过撒娇的小颜，进店往墙上贴好的菜单扫了一眼，“那来一份牛肉煎饺吧。”

一份牛肉煎饺比猪肉的贵四元，她不是舍不得给小孩吃，而是不放心小孩吃外面的东西。

刚刚她明晃晃观察了一圈，店面干净，老板也干净，肉馅远远瞧着很新鲜，她又放心了不少。

方知味闻言指了指冒着热气的平底锅，“牛肉煎饺还要等五分钟左右，猪肉煎饺有煎好的。”

想到一会儿还要去学跳舞，庄素芬退而求其次，“那就猪肉的吧。”

方知味往白色圆瓷盘里装上煎饺从出餐口递给庄素芬，“稀饭和泡菜是免费的，桌上还有醋和油泼辣子，有需要自取。”

说是稀饭，更像是米汤，里面还加的有绿豆，同大米熬得软烂开花。

庄素芬此刻一颗心全放在煎饺上，刚刚远远看着还不觉得，此刻近在咫尺，煎饺的香味扑面而来。

饺子的底部被煎得焦黄酥脆，同‘冰花’粘连在一起，上半部分几乎呈透明状，隐约还能看到里面饱满的馅料，面皮上粘着稀稀拉拉的黑芝麻，与饺子一起散发着油亮的光泽。

将饺子放到小颜面前，庄素芬无意识咽了一口口水，“吃吧。”

小颜自己从筷子桶抽出两双筷子，拿出其中一双递给庄素芬，“奶奶也吃。”

庄素芬拿起筷子夹起一个煎饺，瞬间能感受到它的分量。

轻轻咬开，‘咔嚓’一声脆响，焦黄底部的面皮在齿间碎裂，紧接着一股鲜美的汤汁涌入口中，烫得人忍不住吸气，却又舍不得吐出来。

再咬一口，底部的酥脆与面皮的柔软形成了鲜明的对比，口感层次丰富，馅料浓郁醇厚，猪肉的肥瘦比例恰到好处，既有油脂的香气，又不会觉得腻口。

尤其是她喜欢吃葱，大葱的独特香气与猪肉的鲜香完美融合。

明明吃了早餐，庄素芬还是觉得自己好像饿疯了，一口接着一口，吃得根本停不下来，对面的小颜也是如此，直接小手抓着煎饺往自己嘴里送。

直到最后一个，小颜发出长长的感叹，“我以前过得是什么日子啊，没有香香的饺子，只有面包牛奶和鸡蛋。”

养生几十年的庄素芬默默点头附和，她觉得这么好吃的饺子，真没有什么养生的必要。

甚至她突然理解了为什么儿子和儿媳妇那么喜欢下馆子，要是外面的饭都像这煎饺这么好吃，她也乐意！

牛肉煎饺已经出锅，庄素芬灵光一闪，“老板再要一份牛肉煎饺打包。”

一会儿等小颜学舞蹈的时候吃！