这样的她有两种,一种是需要用石灰水点的,一种不用。
解开要用石灰水的麻袋扎口绳,用个小棉布,装了一小袋,再把大麻袋拴好就出去了。
她开门出去找到在院子里扫地的巧兰,叫上她一起去厨房,教她怎么搓冰粉。
感谢在现代的时候贫穷的自己,为了谋生跟着抖爸爸学会不少做小吃的手艺。
霍馨让巧兰先把前几天就备好的可食用石灰用水化开,沉淀备用。
又找来一块干净的细棉布,霍馨想着她们就四个人,做多了天热容易坏,就挖了一小碗出来,剩下的让巧兰放好。
用个平时和面的铜盆装适量清水,把用棉布包好的籽放进去泡上三十个呼吸左右就开始边揉搓边挤。
这样利于搓出来的浆液及时排出。
霍馨边做边给巧兰讲解,看的小姑娘双眼亮晶晶的,她觉得她们家姑娘好厉害好聪明。
虽父母早亡,却还能识文断字,她跟巧月会的字还都是被买来伺候姑娘后姑娘教的呢!
现在才知道姑娘竟然还会做吃的,这什么冰粉的她听都没听过,但姑娘说这是她家乡的小吃,来的时候特意带上的,她们也跟着长见识了呢。
搓差不多了用力也捏不出浆后霍馨让巧兰扶着盆,她自己端来沉淀好的石灰水慢慢往盆里倒,一手快速的顺着一个方向搅拌。
感觉浆水成型开始起块会打手就不加了,再轻轻搅动一下均匀了就成功一半。
没有冰箱,霍馨就用个篮子把盆放里面,用打水的绳子吊到井里去冰镇。
傍晚,霍馨指挥着三人在小院子里架起烧烤架,旁边桌子上是她们下午串好的蔬菜和牛肉串羊肉串。还有一条提前腌制好的鲫鱼。
撒料是红妈妈去买回来霍馨教她们做的,她空间里囤的不多,她没舍得拿出来,反正她知道配方,稍微调整一下配比怎么都不会太难吃。
巧月按霍馨指点的要求在翻烤,巧兰打下手干点杂活或帮忙打扇子。
不一会儿香味就出来了,特别是快好的时候撒上撒料,风一吹味道直往鼻子里面钻。
几人边吃边烤,俩小丫头也是吃的连连点头,但是嘴里还是不停叽叽喳喳说着话。
几人吃的正欢,忽然听见有隐约的敲门声。
红妈妈起身去开门,霍馨嘱咐一句问清楚来人是谁再开。
前院,红妈妈牢记霍馨的话先问了门外是谁:
“谁啊?天都黑了不睡觉。”
门外的松舟无语,你要不要看看现在什么时辰呢,谁家好人天还没黑透就睡觉的。
松舟看了一眼身后面无表情的杨鹤,赶紧出声
“红妈妈,是我松舟,开门。”
红妈妈听见是松舟的声音就麻利的把门打开了,等看见后面的杨鹤时更开心了。
连忙换上笑脸相迎。
“大人您可算是来了,这段时间我们姑娘可天天都念叨着您呢。”
闻言杨鹤因讨厌每年酷暑热闷的心情都好了不少。
他这段时间非常忙,他走的时候她还病着,十多天过去了也不知道她痊愈了没有。
心里想着杨鹤抬起他的那双大长腿迈步就往后院走去。
杨鹤一进后院就闻到一股烟熏火燎的奇怪香味,走近了才看清几人正一人手里拿着一个细长的签串着的东西在吃。
特别是霍馨正吃得两颊鼓鼓的抬起头来看他。
????????????~??????
见是大人来了,俩丫头赶紧去给他搬来椅子让他坐。
红妈妈看霍馨就呆呆的看着大人,连话都忘记说了就在旁边打圆场替她说好话“大人您可不知道,姑娘这些日子可惦记您了,生怕您办公累着,担忧您有没有吃好睡好吧啦吧啦……”
霍馨听完她的话眼都瞪圆了,一脸不敢置信,你确定你说的人是我?
我不是,我没有,你不要瞎说啊!!!