如果不想放假,上工就给他们三倍工钱,能拿三天。
如果想跟家人一起团圆过节的,也给他们放三天假。
然后所有人都一致表示自己想上工,不想放假。
他们过年都没放假,过完年了开始轮休的,元宵有什么好放的。
而且都刚轮休完,家里人天天都见的,晚上下工回家不就团圆了吗!
放假就不必了,三倍工钱它不香吗!回去看着家里那些个糟心玩意儿,说不得还要惹出一肚子火气来!
不划算不划算。所以回味楼今晚跟其他家酒楼一样是营业的。
因为回味楼也在正街中心地段,两层的高度,二楼是不错的观赏位置。
而且改装后的环境更舒适,一直以来口碑也都不错。
所以回味楼二楼临街的雅间位置,提前几天就被人给预订了。
霍馨也没趁着过节涨价,没必要,她是想长长久久地开下去的。
又不是要捞一波快钱就撤,抬高了档次却会降低口碑不划算,细水长流才是她的为商之道。
先来先得,不论身份地位,谁先付了钱位置就是谁的。
别人家酒楼都赶紧趁着过节把酒水菜品提价,连位置都卖成钱了还嫌挣得不够多!
只有回味楼一如既往,该是什么价还是什么价。
更加赢得了众多新老顾客的喜欢,纷纷感叹回味楼的东家会做人,是个有魄力的。
节后带动着酒楼里的生意又迎来了一波新高度。
以前带徒弟的大厨巴不得教三分留七分,生怕自己的饭碗不保。
现在他们巴不得徒弟能独当一面,他们好能歇歇。
天天睁眼就是干,菜单一叠一叠又一叠,炒不完,根本炒不完!
三四十岁的几个大厨表示铁打的人也干不动了。
但在霍馨跟他们说,只要他们教出能自己掌勺的徒弟,自己也在店里干满十五年,或者做到五十岁退休。
退休后只要回味楼一直开,到时候她会做一个专属于他们个人的信物。
他们可以凭借信物,在活着的时候每个月从回味楼领取二两银子的养老钱,直到他们寿终为止。
然后几个大厨那颗平静多年的心,又再次砰砰跳动了起来!
他们现在一个月最高的也才拿七八两,没有大笔花销的情况下二两银子能过得很滋润了。
那还犹豫啥!
当然是干啊,能出师的徒弟也是要给师傅养老的。
反正都是教,还能拿两份养老钱,不干的是傻子!
几人刚走到巷子口,就听到了街上的人声鼎沸!
果然到了正街上,打眼往前一看,全是黑压压的人头。
红妈妈见这场景,不由得惊了一下:“哎哟我的娘唉,咋这么多人!
她以前只是个粗使婆子,轻易是不能出府的,像这样的节日她也很少能得见。