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早上临出发时，小黑像是懂得自己要被留在家里看门，嘤嘤叫着围着她们打转，怎么都不肯回屋，江栀和方怀英对视一眼，都有些不忍心。

“平日里都放它自己在家，今日难得出去一趟，不如把它也带着吧。”

江栀提议。

“会不会不太方便啊？”

方怀英也有几分心动，今日起得早，也没给它准备饭食，放它在家得挨饿了。

“给它绑个绳子，上街的时候抱着走。”

江栀在屋里找到根粗细正好的绳子，中间段拿旧布裹上好几层防止磨伤狗皮，充当简易狗绳。

同来时一样，小黑坐在竹筐里，江栀抱着筐子，这样小黑有个活动空间也舒服些，绳子仍系着，怕小黑突然跳出去自己来不及反应。

江栀又带着他们去了之前买藤球的耍货店，让方婶举着小黑让它离远远地看，自己上手试玩那些能碰的耍货，见小黑对不倒翁最感兴趣，眼珠子不错开地盯着瞧，江栀就买下这个让它带回去玩。

这一趟不过一刻钟，这条街上人不多也不吵闹，江栀怕小黑应激，只敢让它少出来一段时间，全程护在怀里，看它表现好又奖励了些吃的。

这一番活动，又消耗些能量，清晨两人喝的粥也早消化了，江栀便赶着回去做饭。

昨日跟方婶夸下海口今日得多做些好吃的，江栀也不亏待自己。

生辰最离不开一碗面条。

这次揉面与往常不同的是，面条需要整成一根不断的长条，搓好后再盘成一圈蚊香似的放在刷了油的盘底醒发，买完东西回来，这面也差不多松弛好了，江栀小心地把面再抻长拉细，下进煮沸的锅里。

浇头则是准备的香菇肉酱，今早没出摊，但要的肉却没减少分量，多的正好用来做给自己吃，她制馅时就留了一些没动。

秀秀爹送菜时又多送了袋蚕豆给自己，因此今儿依旧吃蚕豆，不过她换了种做法，拿买来的香料和蚕豆一起煮熟再入油浸上，香料价贵，看在生辰的份上奢侈一下。

另备了一道肉丸汤，这肉丸是拿卖剩下的肉馅儿改的，往常她也通常把卖不掉的馅儿换个利用方式，或者烙饼又或者像这样做成丸子。

肉馅儿含水多，下锅易散开，她又加了淀粉和鸡蛋搅打来增加黏性，用来做汤的丸子她便没有油炸，直接放微开的水里煮熟，等丸子成型，再另换锅煮汤，洒上少许切好的芹菜末。

这屋里如今两口锅，比在方婶家操作起来更快些，几道菜也并不费时，江栀很快就端着菜上桌。

她这儿没有小黑吃饭的碗，江栀挑了个这些日子用的略有些磨损的碗，是个食客用吃馄饨时不小心磕巴了一下摔的，她便留在家里，如今正好用来给小黑吃饭。

江栀给方婶展示自己做的这一整根的长寿面，她不断拉长，面条却仍旧不断，口感比之前的葱油面更劲道些，香菇肉酱通常是做成拌面，但生辰她还是准备了汤面。

切成末的肉酱并着香菇丁散在汤里，面上还卧着个荷包蛋，泡在骨汤里的那根面浸透了浓醇，又沾了些香菇的菌香，面条上挂着酥烂咸鲜的肉沫和肥厚软糯的香菇，咬断一口，面条爽滑劲道，吃进肚里饱腹又熨贴。

浸在油里的蚕豆吸透了所有香料的精华，豆肉早已绵软，抿进嘴里就化成沙状，虽然泡在油里，但真吃进嘴里却不会觉得油腻，满口只有多种香料的奇香。

馄饨馅儿里本就有盐，这肉丸汤没加太多盐，因此喝起来很是清淡，芹菜末添了几分鲜甜，肉丸被捏的规整，那二分肥的部分凝成的油花飘在汤面上，更多几分清润。

小黑也喝饱了汤侧躺着，江栀又带着方婶闻屋里的栀子花，说说笑笑，没多时就到了村里牛车统一回去的时辰。

临到了告别的时候，江栀把布递给方婶，她不会做衣裳，还得劳烦方婶帮忙。

方怀英先不接，转头去来时带着的竹筐里掏出一团东西，“阿栀，婶子也没有别的可以送你的，给你做了两双鞋。”

江栀顿悟，怪不得之前不抢着结账呢，原来在这儿候着。

不过江栀也不再是之前受到帮助或者收到东西就感觉愧疚不敢收受的那个她，她把方婶当亲人，亲人在生辰送些东西多合理呀，不如说她之前就隐隐有些期待。

她自然地接过，又亲昵地拉过方婶，“还有件衣裳呢，婶子可别忘了这也算是给我的祝贺。”

方怀英笑得开怀，“保管给你做得又快又齐整。”

回去时由方婶抱着那个竹筐，小黑今日的表现很有些见过世面的沉稳，江栀起先还担心它是不是不舒服，但看那摆动的尾巴又不像，她也不忘点点小黑，“你送我什么呀？”

小黑不解，看她手指晃悠，送她一个大喷嚏。

作者有话说：

胡乱玄学了一下不一定准，今年的这个日子据说比较适合做吃食生意发财，也是栀子花飘香的时候，所以阿栀的生辰就定在这一天啦。

实际带狗出门需要考虑的更多，这章更多是小黑天生神勇（大家不要模仿。

第43章针对出奇制胜

江栀昨日匆忙从村里赶回，还没来得及研究那芹菜肉馅儿，今日才把这个口味正式上新。

同韭菜肉的差不多，芹菜只取根部切碎洗净后也得先杀水，再用熟油封好免得出水导致馅料太稀没法包制。

操作起来也很方便，她仍旧是调好母馅儿再分别处理。