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吃完这一个，江栀本来想再去试试其他口味，但怕糯米塞肚子，先跑去运动了一会儿，才又拆了个粽子尝尝，赶巧是个肉粽，这样也好，一甜一咸，两种口味都能试过。

这肉粽子比甜粽更黏手，除了糯米本身的黏，还有猪肉的油脂附着在上面。

米香、油脂香、粽叶香，三种香味交织在一起引得人越发期待，肉粽本体是酱褐色的，有了酱油调和，这肉粽本身也不寡淡，湿润的猪油渗透进每一粒米中，另有酱香和咸鲜味。

那五花肉块中肥肉的部分早已被煨烂，半透明状泡在周围的一圈油脂里，瘦肉部分则是一丝一丝的，江栀怕腻，特意把肥瘦肉一起咬一口，肥肉部分不见油腻，瘦肉也不干柴，两者互相平衡，咸鲜微甜。

但江栀想到食客也许并不会像她一样一口吞，又分开去尝了这两个部分，好在肥肉单吃也不会糊嘴，软糯油润，直接在嘴里融化，瘦肉更是酥烂中又略有嚼劲。

见分开吃也一样味美，江栀才彻底放心。

两个粽子下肚，江栀的晚食彻底解决，她取来平日里送食客的茶水，自己喝两口清口。

大概是因为免费的缘故，虽然只是最次等的茶叶，平日里也颇受食客好评。

江栀这个时候喝着也感觉不错，该有的茶叶香味都有，只是零碎了些，自己喝更是不讲究什么产地年份。

又逢佳节，正是送礼的好时候，江栀除了售卖，也准备把这几种口味的粽子都拿去送亲朋好友。

想到送人，她又有新主意，正巧自己前头腌制的鸭蛋也到了时候，她准备在这五花肉粽里再加入个咸蛋黄，口味会更加丰富。

做好这一切计划，江栀把明日要用的食材备好，计算好这粽子的售价，才安心洗漱上床。

床头放着的几本书早已完整翻看过一遍，平日里用来练字更多，江栀有意再去买几本书来陶冶情操，哪怕当做睡前读物也很不错。

作者有话说：

半个月后，准备过端午了

第57章售卖两个小帮手

昨日没吃完的粽子自然不能浪费，江栀拿它们做了第二日的朝食和午食，等晌午出完摊回来，江栀整个下午都在忙着包粽子。

光做活也有点无趣，江栀挑了首前世脍炙人口的歌哼起来，哼到一半却忘记了歌词，皱着眉头想了半天，怎么都记不起下一句，这里也没有人能告诉她答案，她只能换首歌继续哼唱。

这一下午，江栀从《两只老虎》唱到《情歌王》。

她包粽子的线选的是端午常用来系在身上祈求平安的彩线，豆沙粽用黑色，白米粽用白色，蜜枣粽用黄色，赤豆粽用红色，肉粽用青色，正巧五个口味。

江栀把从前用来现熬葱油的那口锅挪来装粽子，下面点着柴火保温，确保食客拿到手的是热乎乎的粽子。

昨日核算之后，她把白米粽定在五文一只，其他三种甜口的要价七文，肉粽更贵一些，定价八文。

等正式出摊卖这粽子，来吃馄饨的客人看到之后也有几分兴趣，江栀是在端午节前两天就开始卖了，自家嫌麻烦不愿意亲手包的就顺带从她这儿买了吃。

她仍旧是摆出几个样品做展示，除了白米粽外的其他口味都剥去壳子，放外头给大家看看用料。

江栀的粽子包得好，除去粽叶后更能看出整体的饱满紧实，其余馅料也塞得多，摆在那就能闻到阵阵粽子的芳香，更不提她那锅里放着水，时刻温着，粽香味更是浓郁。

食客们刚开始都好奇地只买一只尝个味道，毕竟江栀说了，后面几日都会卖这粽子，吃了觉得好再来买也不耽误。

有迫不及待的客人当场就拆开一个塞进嘴里，这粽子是热的，直接就能吃了。

同桌的友人好奇看他，都问他味道咋样。

那大汉吃得急，差点噎着，摆手拒绝朋友七嘴八舌的问询，赶紧喝一大口水把粽子咽下去，又拍了半天胸脯，才没那么难受。

他瞪一眼周围的同伴，“都怪你们声音大，害得我吓一跳。”

这话说的，同桌的友人笑得更大声，“你那么大个头，还怕别人说话大声啊，叫你吃慢点跟害你一样。”

大汉不理他们，又嚼几口粽子，他要的是豆沙的，馅儿填得密，没几口他就吃到了豆沙。

再往里面吃，绵密细腻的豆沙更多，一团团摊在糯米里。

这豆沙虽然是老板手工磨的，但处理得极仔细，没有豆皮，吃下去不会刮嗓子，只能感受到甜润的豆沙和黏糯的米香。

同桌的一看他这反应就知道这粽子差不了，等吃完馄饨都根据自己的口味挑了喜欢的，购买时也互有推荐，个高的朝矮点的那个劝阻道：“你瞧瞧这蜜枣的，枣丝都透出来了，肯定好吃。”

矮个子不理他，“我就爱吃赤豆的，蘸点白糖甜滋滋的。”

先前买了粽子的大汉更是把每个口味都买了一遍，看同伴吓一跳的眼神，解释道：“下午吃一个，晚上吃两个，明天早上再吃两个，这就差不多了。”

他们声音大，先前吃的时候就有同样在场的食客注意到他们，现在聚在一块儿买粽子，又是一下子买这么多口味的，更加吸引人。

没到收摊，粽子比馄饨更早卖完。