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完本中文网>市井小户女by堂溪客全文阅读 > 2030(第27页)

2030(第27页)

最终,还是桃春陪着芙生,将那一篓子的香圆全都处理了。

但全部切好了,还只是第一步。

香圆本味虽有清香却微微发苦,需得用井水略焯一沸,去掉其中的苦涩味后,再换清水浸泡一宿,才能完全去苦味。

而第二日,还需将浸泡过清水的薄片全部压干了水分,才能进行下一步。

所幸何娘子大多出去做了宴席的第二日是不上课的,芙生才能一口气的将这香圆处理好,并用了蜜浸和蜜煎两种法子制成蜜饯。

“三娘虽小,手艺却是能和汴都的蜜饯师傅比一比了,这蜜煎香圆,吃着比汴都酒楼里头卖的还要香几分!

甜而不腻、香而不郁、柔韧中带着几分清脆……就是这梨花蜜终究是有些次了!

若是能用汴都白蜜做,那如凝脂、甘美耐久的白蜜,配上清香袭人的香圆,再有三娘的手艺……啧啧……”

明姐左手拿着个小盘子,右手拿着根竹签子,尝了还略有些锅气与余温的蜜煎香圆后,连连感叹。

她的话略有些多,才“啧啧”

了两声后,便被杨铁娘赏了一个后脑勺的脑瓜嘣。

“三娘明明是要全做成蜜浸的,偏你这个做姑妈的嘴馋,大热天火烧火燎的做了些蜜煎的,还净说话,吵得人耳朵疼!

该打!”

杨铁娘早起趁凉快带着兰生去城外草市赶集了,回来时,芙生都已把两种蜜饯做好了,身上的水红色夏衫都热的汗湿了,菊生在旁边给打着扇子。

而她这个小女儿明姐,一个做姑妈的,没个正形的在那儿装老饕。

偏偏三娘这个傻的,还在那儿笑得傻兮兮的。

当时她就想打闺女。

当然,这个点还在屋里头,凑在曹三巧旁边扎花儿躲懒的二儿媳胡香娣,她也是想打的。

但那做好的蜜饯还没收起来呢,杨铁娘瞧着觉得闹心,认为不收起来、放整齐,心里就不舒坦,干脆就先动手干活了。

哪曾想,她就收拾个东西的功夫,明姐就来了这么长一串的点评。

杨铁娘虽觉得,孩子是需要鼓励的。

但谁家鼓励孩子是这么鼓励的?

明姐说的那些话,她听着都觉得脸上烧的慌。

她家三娘才多大啊!

也得亏是三娘,天女娘娘托生的,实心眼又上进,才不会被明姐这话给哄得不知东南西北。

所以,这明姐啊,该打!

“娘!”

挨了打的明姐扭着身子便想往杨铁娘的怀里蹭——反正爹爹哥哥们都不在家,院门又关着,几个侄女早被她收服了。

撒个娇,比喝口水还简单。

杨铁娘是很受用的。

但这并不妨碍她将明姐从自己的怀中推开,并往她怀里塞了个小罐子。

“我看三娘专门将这两罐子放在边上,想来一罐子是给何娘子的,还有一罐子是给惠姐的。”

瞧着明姐的鬓发叫她撒娇蹭乱了,杨铁娘给她拢了拢,而后便麻利的将她往门外推:“给你找点事情做,去给你大姐姐送去!

免得在家折腾我孙女!”

明姐瘪了瘪嘴。

她是有些不乐意的——不是不想去,是觉得抹不下面子。

她回来第二天,惠姐知道了她回家的消息,着急忙慌的便回来看她了。

听了她“寡妇守业”

的故事,又是抹眼泪,又是心疼的搂着明姐骂那心狠短命的。

原本吧,多年未见的姐俩气氛挺好的。

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