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第476章 门店起势(第2页)

同时,他还和每个店的店长作了番交流,比如如何选品,如何用蔬菜引流等等。

这是他对菜店为数不多的理解。

从早上的报纸出来后,靠谱鲜生的菜店和水果店客流就有了明显增长。

虽然多是些老头老太太或者家庭主妇,但其中也有部分是通过报纸被吸引而来的,往往一进店就会和店员聊相关话题。

反响来得很快。

不过真正的高峰期在下班后,当自行车大军穿行在城市街道时,几个门店里都变成了人挤人。

陈家志和薛军站在水果店二三十米外的行道树下抽著烟,望著一个个提著大包小包水果出来的男男女女发呆。

店里水果的零售价绝对不低,一般点的家庭都舍不得买来吃,但店里已经没有容下两人的空间。

陈家志道:「这生意能做哈。」

「岂止能做。」薛军沉声道:「太能做了,老板,把其他几家店也拿来卖水果吧,卖蔬菜才能赚多少钱!」

「你这话对王亮和旭总说去。」陈家志撇了撇嘴:「而且,你目光该放长远点,除了花城,深城也可以做这个生意。」

「可是深城没有门面。」

「就不能租么?」

「明眼人都知道你想买。」

「有那么明显么?」

「嗯啊,这么忙,你都没忘了抽空去看看国营菜店的生意好不好。」

「……」

从零售的角度看,毋庸质疑,水果更赚钱。

一个客人进店,买蔬菜一般也就花1~5块钱,但买水果却能比较轻松达到5块以上,花十几块买水果的也有。

这种单客价差异也让水果连锁店毛利润更高,能更轻松的覆盖税负、人工、采购等成本。

陈家志开车走了,去了其它菜店,同样就在店外站著看了一会儿。

明明平平无奇的小店,在这个时间点却爆发了惊人的活力。

每家店里都人潮汹涌。

等他第二次跑完最后一家店时,天色已经渐黑了,他这才走进了这家开在荔湾区的菜店。

「你好,买点什么,我们还有辣椒…咦,老板,你又回来了呀。」

「嗯,卖得挺干净哈。」

只见店里的货架上大部分都空了,尤其是菜心等叶菜类,陈家志绕著走了一圈,愣是一根青菜都没看到。

就连根茎类的土豆、洋葱、萝卜都所剩无几,唯一剩的较多的就是青红辣椒。

难怪一进门就给他推销辣椒。

这玩意除了外地人买,本地人通常都不带正眼瞧的。

陈家志来到收银台前,店长是一个中年妇女,头发盘在脑后,正在清点今天的销量和营业额。

恰巧,这时王亮也走了进来,「老板也在呀!」

「嗯。」陈家志问道:「今天营业额怎么样?」

「好得很,各个店人流量都大得不得了,补货都补了好多次。」

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