气候干旱少雨,年降水量只有200毫米。
但地势平坦,土层深厚,引黄河水方便,可实现自流灌溉。
也正是由于这种地理和气候条件,才造就了宁夏菜心的盛名。
后世宁夏降水增多,气候多变,导致菜心种植难度加大,口感下降,菜场才又开始向河南等地转移。
但如今的银川平原,仍是那个得天独道之地。
因为熟悉,所以陈家志选址时也很简单干脆。
挑了几个交通、土壤、水源、电力等基础条件较好的区域出来,就把具体的拿地等工作交给了赶来的易定干。
易定干是第一次来银川。
下飞机后,就径直到了平坦的乡间田野,体会到了天下黄河富宁夏,鱼米之乡赛江南」的书中场景。
只是跟车了解了一会儿,易定干就知道,这绝对是块宝地!
「呼,怎么不早来宁夏建菜场啊!」
陈家志揶揄道:「一个月前,你可不是这么说的。」
易定干挠了挠头,「也确实偏僻了点,但只要菜品质足够好,这些困难都可以慢慢克服,大不了就走空运!」
陈家志摇了摇头,把话题拉回了基地本身。
「宁夏建场也有很多关键点要注意,其中一条就是治理盐碱,每年都得引水冬灌压制盐碱,否则次年就不出菜————」
还是因为熟悉,陈家志将在宁夏种菜容易踩坑的要点娓娓道来。
这些都是经验教训。
前世不少人都因为贸然跟风,不熟悉宁夏产区情况,而吃了不小的苦头。
盐碱、水源、种植时间节点,乃至气候变化、品种更换————
易定干早就拿出笔记本在记录,等聊完,其已经在纸上记录了好几页。
「你怎么对宁夏这么熟?」
「多看点书,书中自有黄金屋。」陈家志忽悠过去,又打了个哈哈,「走,带你去吃滩羊,品红酒,贺兰山东麓可是中国最好的葡萄酒产区!」
一说到喝酒,易定干就来劲了。
巍巍贺兰山,绵延五百里,也形成了一条葡萄长廊。
在宁夏农垦酒业的玉泉农庄,陈家志也品尝到了贺兰山麓的美酒。
易定干摇晃著红酒杯,陶醉的说道:「这酒确实好喝。」
「再好喝也得克制。」
「我晓得。」
最后,易定干还是有点酒劲上头了。
「家志,你说你啊,油绿703再捏手里一两年不好么?
菜场没了品种优势,压力还是挺大的。
还有那板蓝根菜心,听著挺悬乎,但市场认不认可,还得打个大大的问号!」
「酒后吐真言,说出心里话了吧。」陈家志笑了笑,「你怎么不早点说出来,指不定我就被你劝得改主意了。」
「我踏娘的之前压根就不知道!」
易定干喝了酒,又变得混不吝起来,骂咧咧的,倒了一肚子苦水。
「没人给我说啊,一个都没有!」
「还是来宁夏前,我联系了梁涛才知道的!」
陈家志有些意外,他以为场长里至少有人会私下抱怨,或是向易定干提建议。
如今看,戚永锋等人都少有抱怨,而是坦然面对新的挑战。