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第734章 潜在的竞争（第3页）

丁诚自无不可。

在和同事闲聊时，他还开玩笑说过如果陆步轩不愿意去，就给他绑花城去。

如今却是很顺利。

3月26日，北大屠夫陆步轩抵达了花城。

在丁诚的带领下，其参观了靠谱鲜生的门店，最后来到了屠宰厂。

陈家志也一起来了。

进屠宰厂有非常严格的清洁和消毒流程，每个人都穿上了白大褂、戴口罩、特制雨鞋，经过多次清洗和消毒后才进入了屠宰车间。

在车间里，陆步轩现场表演了如何分割一头猪。

其也卯足了劲，锋利的分割刀在其手中仿佛有了灵魂一般，只用了一分多钟，半边猪的各个部位就已经分割了出来。

且在分割过程中，嘴里还在介绍猪的部位，分割关键要点。

分割完，陈家志带头鼓起了掌。

陆步轩不仅分割功底深厚，同时文化水平高，也让其对猪的各个部位更了解，也更容易总结出一套标准化的分割流程。

也即培训的分割教程。

出了车间，到了会议室，陈家志再度提起了屠夫学校。

「陆先生，请你来，不仅是想让你担任老师，编写分割教材，培训学生。

我更想你以技术入股的身份成为学校的股东，为社会培养更多的专业猪肉分割人才。」

陆步轩推了推眼镜，有些诧异，「陈总，分割师能成为一个职业岗位吗？未来有足够的社会需求吗？」「当然。」

陈家志笑道：「现在香江、花城、深城、京城、沪市等大城市的生鲜超市发展也很快。

超市里卖肉需要分割师，一个专业的分割师至少能提升10%~30%的利润。

再比如靠谱鲜生，因为分割师不足，也影响到了公司门店的扩张。

如果有足够的优秀分割师，公司便能开更多的店，竞争力也更强。」

陆步轩想了想，「陈总，我想考虑两天，在花城多看看。」

「没问题。」

陆步轩利用这两天时间在花城转了转。

花城猪肉消费量很大，随处可见卖肉的档口。

他也去了城里最大的超市观察。

如陈家志所说，出现了生鲜销售，存在大量猪肉分割师的需求。

不过他之所以需要考虑两天，更多是因为他约了其他人。

「师弟，你总算肯来花城了，怎么样，有没有兴趣和我一起进军土猪肉产业？」

来人自然是天地壹号的陈生，其是1984年北大经济学的毕业生，而陆步轩是1989年中文系的毕业生。「陈师兄，养猪这方面我不擅长，我这次来花城，也是另有原因。」

「什么原因？」

陆步轩说了靠谱鲜生请他来的事情。

「屠夫学校？」陈生蹙眉道：「靠谱鲜生做这件事的目的是什么？」