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第770章 亮眼的数据(第2页)

每天都有此起彼伏的案例爆发,中招的多是中小散户。

此时国内养猪业规模化程度也不高,散户养猪是行业的绝对主力。

这些人的倒下加速了行业的出清,多地的猪价开始了加速反弹。

丁诚和潘谦向陈家志汇报的频率也增加了。

丁诚观察外部形势,尤其是华农公司的生猪存栏量、出栏量变化。

在年初时,陈家志就一手促成了华农公司扩产。

到九月初时,毛猪日出栏量已超过了1万头,能繁母猪的存栏量还在持续增加。

按预计,华农公司明年至少能出栏400~500万头猪。

明年猪价也达到了历史高位。

同时,玉米等饲料价格低,养猪行业的暴利属性第一次被外界广泛发现。

从而引发了更多大资本对养猪的关注和投入,养猪也从此走上了规模化、科技化的道路。

这是陈家志结合记忆的推测。

大企业加快养猪规模化扩张,除了对中小养猪散户不利,对消费者的影响则具有两面性。

一面是能有更充足的猪肉供应,稳定物价;另一面则是很多人吐槽的猪肉越来越不好吃了。靠谱鲜生要解决的就是后一个问题。

9月2日,阳光晴好。

陈家志正在办公室给发财树浇水时,丁诚和王亮一同出现在了门口。

「老板。」

「有事?」

「来汇报一下工作。」

「进来吧。」

陈家志将花洒放下,回到沙发上,泡茶时对两人的汇报内容也有了猜测。

王亮坐得笔直,率先开口道:「老板,截至昨晚,土猪肉在门店上市销售10天了,平均每家店每天都能卖出两头猪,平均一头猪毛利润约627元。」

陈家志微微一愣,「毛利润有这么多吗?」

王亮笑了笑,「土猪养了接近1年时间,更大更重,一头生猪250~300斤,屠宰后猪肉也有170~210斤,门店的定价高,分割师的技术也提上来了,浪费很少,算下来,一斤肉门店有约3元的毛利润。」陈家志喝了口茶水,冷静了下,道:「这利润很不错,比预期还要高不少。」

「关键卖的也多,如果是开业那天卖得好也就罢了,但现在每天每家店都要卖两头土猪。」丁诚接过了话,道:「按现在门店的日平均销量,猪场年出栏15万头别说全国了,连广东的市场需求也满足不了。」

广东每年生猪屠宰量已上升到了近5000万头,15万头只占比0。3%。

但毕竞零售价贵50%。

生猪价格目前约4。3元斤,普通猪瘦肉卖9」10元斤,土猪瘦肉就要卖13。5~15元斤。然而,这种价差之下,门店一天能卖两头土猪,三四百斤猪肉。

陈家志从数据层面对门店土猪肉的热销有了更清晰的认知。

他再次喝了口茶水,问道:「所以,你们的建议是?」

「扩产!」

丁诚和王亮二人近乎异口同声。

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