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第119章 119 小组作业选(第1页)

陈书昀把何慧安排进策划组,这个组的小组长是惠特尼。

惠特尼考虑了会,就把何慧安排去做调研。

她会制作标准化的表格,何慧只需要去到她指定的地方,如实填写表格上的内容就行了。

这才是何慧熟悉的小组作业节奏——她每次都是被组长告知要做什么,分配给她的任务也从来不会太难。

何慧一直认为自己还算是个不错的组员,至少她不是短视频里大学生抱怨的“划水怪”,也不会故意拖延交作业时间,更不会把自己的任务甩锅给别人。

但在这所学校,尤其是这个班级,能做到这些就只是底线,这是正常人该有的素质。

她不会因为“正常”就得到夸奖,毕竟这个词的另一种表达方式,叫做平庸。

何慧忽然感觉时间过得很快,不知不觉间,她都已经是四年级的学生了。

再过几年,就是她印象里的工人下岗潮,她的父母会失去工作和收入。

也许趁着这个机会,她也可以顺便帮他们考察市场环境,让他们去摆摊卖小吃赚钱。

虽然在九十年代,摆摊仍然被视为不那么体面的事,但赚的钱可比工人的固定工资高。

前几年何慧就试探性提过,但她年纪小,说话不管用,爸妈根本不相信工厂会倒闭,这些年厂子的效益越来越差,工人福利也不断减少,他们应该会动摇了。

因此,她在做调研的时候特别认真仔细,和她分到临近区域的卡洛,看到她把表格内容填得很满,还对她赞叹不已。

“何慧,你很优秀。”卡洛夸奖她,“能和你一起完成任务真是件值得高兴的事。”

何慧的脸瞬间就红了,除了学校老师的鼓励式教育,还没有人这样直白地夸奖过她。

她低下头:“这不算什么。”

“你太谦虚了。”卡洛用更夸张的语气说,“很遗憾我们到现在才组队,你真是一颗蒙尘的珍珠。”

何慧脸红得更厉害,结伴回学校的路上,她有好几次都忍不住抬头去看卡洛。

虽然选品是策划组的事,但这同时关系到原料采购、预算控制以及宣传方案设计,所以全班同学都要参加选品大会。

惠特尼汇总了调研人员提交的报告,在会议上提了好几个方案。

首先是做汉堡薯条,理由也很充足,1987年开业的肯德基现在生意还很旺,每天都在排长队,可见京城市民非常喜欢这种西式快餐。

肯德基的汉堡卖八块五元,他们的汉堡只卖六块,性价比太高了。

诗怡扶额:“我知道京城人爱吃汉堡……但你知道制作鸡腿堡需要用到多少设备吗?”

鸡腿肉要裹粉,要油炸,这套设备是很难搬到大街上去的。

诗怡家的厨房的确可以提前炸好,但运到现场也冷了,薯条也是同样的问题。

惠特尼:“再从你家借台保温设备呢?”

负责预算控制的阿米娜立刻反对:“按照规定,借设备也是要支付租金的,导师会检查我们的项目报告。”

要是没有复审环节,诗怡当采购都不用花钱,要多少东西直接从她家运出去就是了,最后成本为零,全是利润。

但这样肯定不行,学会精打细算也是这个项目的教育目标之一。

那些明显低于市场价、或者直接白给的采购租借行为,都会被导师判定为作弊。

所以阿米娜坚决不同意,她认为做汉堡的设备成本太高了。

陈书昀也不同意,以他们的操作水平,使用油锅时存在一定的安全隐患。

“我也觉得汉堡不可行。”

宣传组的张燕妮同样提出反对:“拿我身边的人举例,我们喜欢吃的是肯德基,只有坐在肯德基门店里吃的才算数,外面卖的汉堡没有那么大的吸引力。”

好吧,惠特尼听明白了,只有肯t?德基的汉堡才有品牌溢价,他们自己做的不行。

她又提了几个方案,这次是京城的传统小吃,虽然操作难度没那么高,但好像没什么市场竞争力。

惠特尼考虑过打价格战,薄利多销,但诗怡说不行。

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