到了家,院子里帮忙干活的人也陆陆续续回来了,继续盖房子。
魏三妮今天心情大好,从嫁进林家,她就一直被这个大嫂明里暗里的欺负,偏偏因为对方占着长嫂的身份,自己绝大多数时候都只能默默忍受。
这么多年的气,在刚刚胡大花当着全村人的面,哭着的给自己道歉的时候,已经消了大半了。
“今天家里的事给大家添麻烦了,今天我宰只鸡,谢谢大伙还回来继续给我家干活。”魏三妮朗声笑着说。
“嫂子你客气了,咱们答应好的事,肯定是要把你家房子盖好的。”
“是啊,等房子盖好了,婶子你再杀鸡给咱们吃也不迟。”
魏三妮大方道:“等房子盖好了,我请大家伙吃八大碗。”
“呦,那咱们可得抓紧了。”
“对,早干完早吃八大碗啊。”
众人说说笑笑的继续干活。
魏三妮亲自去后院鸡舍抓了只大公鸡,喊林大丫和林二丫过来帮忙杀鸡。
林德全继续带着林永福去了村口河边,把林书言买的洋灰一袋袋搬了回来。
洋灰其实就是水泥,在这个年代价格可不便宜,林书言买来是打算在屋内打上水泥地坪,她真受不了住在泥巴地里。
魏三妮把杀了的鸡刚拔完毛,就听到院门口嚷嚷着什么。
林巧儿冲进家里,大声道:“娘,大伯家的大哥把猪腿送过来了!”
魏三妮起身,就见大哥家的林永武扛着猪腿,黑着脸进屋,把猪腿放下后,招呼都没打就走了。
魏三妮也顾不上他,满脸笑容的把猪腿送进厨房,喊林书言过来看。
“啧,看来还是族长的话好使,大舅舅这么快就把猪腿送过来了。”林书言看着放在桌上的一整个猪腿,满意的点点头。
魏三妮仔细检查着猪腿,满意的点头:“大嫂别的不说,猪倒养的挺好,这个猪腿足足有二十来斤了。”
林二丫在旁边说:“我平常看到的都是她家两个儿媳妇出去打猪草,大伯娘才不会去打猪草呢。”
魏三妮笑呵呵道:“别管谁喂的,反正这个大猪腿上的肥膘是足足的,这么些肉,拿盐码一下,有的吃了。”
林书言指着猪脚部位,道:“舅妈,猪脚先斩下来,咱们晚上吃红烧猪蹄。再切下来一块肉红烧,给今天来帮忙的人都尝尝,这猪腿本就是今天意外送上门的,见者有份嘛。”
魏三妮本来想说今天已经杀了鸡,不如猪肉就留着明天吃,这是她过惯了苦日子,刻在骨子里的节俭。
可听林书言这么一说,觉得也有道理,今天这猪腿可不就是大嫂家上赶着送过来的。
“行,咱们今天吃个够!”
魏三妮高高兴兴地去拿大砍刀,又去院子里喊林永贵过来帮忙砍猪蹄,这么粗的骨头,想砍断可是个力气活。
林书言生不会生火也用不来铁锅,不过她还是进了厨房,在旁边提点魏三妮怎么烧猪脚。
先把猪脚在烧热的铁锅上过一遍,不仅能把上面的小毛去掉,还能去除汗腺下面的腥味。
用热水洗净后再斩成小块,放到锅里加入生姜和葱焯水,然后再捞出来干炒一会儿,加入老抽八角,这些东西自然也是林书言托林德发买的,和上次的面粉一起送过来。
等晚上吃着软烂可口的猪脚的时候,魏三妮笑着夸道:“书言真厉害,啥都懂,按你的法子做出来的猪蹄和鸡肉,可比那些做席面的大厨做的还好吃。”
林巧儿连连点头:“是好吃,一点猪的味道都没有,只有香味。”
“猪肉烧出来不都是香味啊。”林永贵一边大口吃肉一边笑着说。
林巧儿却道:“以前吃的猪肉都有臭味,二姐来了后,家里烧肉就没有了。”