远点的学校骑个自行车就是十来分钟的事!
高校之间相互串门本就很稀松平常。
“大喜里脊”店门口排队的人更多了。
张娟看到妈妈和达姨每天都这般的辛苦,自己每天中午下课后就赶来帮忙收银的同时,还请了同学来自家店里打短工。
这些嘴馋学生党都不要工钱。
要求用工钱换炸里脊。
于大喜:“行吧,干一小时给你们换十二串里脊肉,当天结算!”
这下好了。
这一届汉语言文学专业报名来店里打工的同学一共七十人,每天轮流来十个人给“大喜里脊”店打小时工。
小时工们的工作量主要集中在:串肉串和给出锅后的肉串刷酱料。
于大喜终于被解放了出来。
每天只需早起去批发市场采购香幸料,中午和女儿一块儿收银。
她对现阶段的工作强度还算满意。
张娟的同学们一周能畅吃一次炸里脊,也相当满意!
而且,在“大喜里脊”店打工的她们才知道,这家店对食材的新鲜度和环境卫生程度,要求有多严苛。
所有接触食材的人必须戴手套,穿围裙、包好头发并戴口罩。
每天收摊后,店里用过的卤油是真的会现场销毁。
老板请来打扫卫生的阿姨,拖地板都要换三次不同的拖把。
总之。
“大喜里脊”,食材保真、保新鲜,卤油美味又安全!
关于店里的这些内幕消息被汉语言文学班的同学们,在长安高校圈不断的扩散。
直观后果就是,来的食客一天更比一天多。
哪怕店里现在每天备的都是200斤的肉量,四千串的炸里脊,还是有很多学生抱怨排队半天都买不到。
就在达雅丽和于大喜商量,下个月店里要不要继续再加大一倍出货量的时候,于大喜接到了一个坏消息。
坏消息来自房东。
房东通知于大喜,他要收回这个门店的出租权。
即使按合约,他要付双倍的违约金!
可惜现在不是后世的互联网世界,系统也很难通过电脑或手机,快速了解到房东忽然变脸的原因。
听妈妈接完电话的张娟气得浑身发抖。