所以霍馨得到的答案是问了个寂寞,她们三个人没一个吃过月饼的!
霍馨在心里心疼了她们三秒!
然后她就让红妈妈带着巧兰,去点心铺子把人家现有的月饼,都买一份回来试吃。
花样五六种,霍馨每种都吃了一块尝尝味儿。
你要问她啥感觉,以她有限的知识她也不知道怎么评!
因为在她看来说不上难吃,但也不好吃就是了。
皮太硬,不够酥,要么就是渣过头了,一拿就碎。
馅也不好吃,要么甜的发腻,要么配料口感不搭配。
不是说老祖宗的东西都是智慧吗?看来这个朝代的老祖宗不太擅长做吃食!
真让她评价,就两个字———普通!
但她不敢说。
因为红妈妈三人吃得眼睛都眯起来了!
一副跟吸了某种东西上头时的表情一样,享受得不行。
所以霍馨不仅做了莲蓉的,还做了一些豆沙的,板栗的。
其中霍馨最喜欢的是火腿的,这火腿是她跟杨鹤来京时,以前在她身边伺候的老嬷嬷给她准备的。
可惜老嬷嬷年纪大了,儿孙又都在牂牁谢家,不愿离开家乡远行。
一共两条,已经快被她吃完了。
为了吃她也是拼了,她把她院子里那两垅开得正艳的玫瑰花,也给摘了做玫瑰酱了。
这个时期水果种类太少,尤其又比较靠近北方,很多以前随处可买的南方水果都没有。
只买到一些葡萄,晚桃和野生猕猴桃。
全是烘焙的有点干,她从空间里找了两小袋小麦淀粉。
跟提前准备好的熟糯米粉,粘米粉一起弄成了冰皮,包了一些水果和玫瑰酱口味的。
又用蒸熟的南瓜和面粉再蒸熟做成皮子,把水果切成小块包起来,用模具压成型就可以,这样不用烤直接就能吃。
给红妈妈三人看得一愣一愣的,月饼还能这样做,花样也太多了吧!
三人一边给她打下手,一边直咽口水,这光看着就很好吃的样子。
不说里面的馅可都是她们看着做的,闻着就很香了。
等全部做好,霍馨每种都给她们拣了一个,这样一人就有十二个了,刚好是一年的月数。
霍馨笑着祝福她们道:“中秋佳节至,月圆人团圆,祝你们以后能年年有今日,岁岁有今朝!”
巧兰赶紧举手道:
“这个我知道,是姑娘希望我们今后每年的中秋,大家都能像今天一样聚在一起做好吃的月饼,不离不弃!
更是希望当下的快乐、美满年年都能重现。”
说完眼睛亮晶晶的看着霍馨等夸。
霍馨就捏了捏她肉嘟嘟的小脸,无奈地夸了一句:“也没错,能有的吃就很好了,说明日子过得不差。”
几人顿时就都哈哈大笑起来,这丫头年纪还小呢,可能是以前总吃不饱挨饿,所以现在不管干啥就惦记吃的。